Il Miele

miele

Presso il negozio di Limana è possibile trovare anche un ampia varietà di milele siciliano.

Tra i "dolci" il miele è il più ricco di zuccheri semplici e l'unico che deve tutte le sue caratteristiche alla natura (piante e api) in quanto non subisce alcuna manipolazione da parte dell'uomo per arrivare sulla nostra tavola.

Una delle sue importanti funzioni è quella antibatterica e antibiotica, il miele inoltre, oltre agli zuccheri contiene numerosi principi alimentari, tutto ciò lo rende un prodotto naturale in grado di rendere la nostra alimentazione più sana ed equilibrata.


il negozio dispone anche di particolari tipologie di miele come:

  • Miele di Sulla:  Ha un sapore delicato, è protettivo per il fegato ed è consigliabile per problemi di stitichezza. Colore molto chiro; prodotto nelle zone collinari di Palermonei mesi di maggio/giugno.
  • Miele all'Eucalipto: Miele cristallizato dalla forte personalità, di colore ambrato o nocciola chiaro, molto intenso con note balsamiche e di sottobosco. Questo miele viene consigliato per i classici usi invernali anti-raffredore e per la tosse. Prodotto nei boschi di Eucalipto di Enna e Caltanissetta nei mesi di Luglio.
  • Miele Foco d'India: Ha un colore giallo paglierino, ha un aroma fresco e delicato.
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